ROMBO IN TEGAME
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ROMBO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Rombo 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 2 Spricchi .... Aglio 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino Bianco .... Sale |
Preparazione: |
Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio interi e schiacciati, appena saranno dorati toglierli dall'olio. Unire il pesce ben pulito e tagliato a tocchetti. Spruzzare con l'aceto, lasciare evaporare e bagnare con un bicchiere di acqua. Aggiustare di sale e continuare la cottura a fuoco dolce per 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |