SALAME DI TONNO


per la categoria: PESCE
ingr. principale: TONNO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Tonno Sott'olio
4 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano
4 Cucchiai .... Pan Pesto
4 .... Uova Intere
Preparazione:
Scolate bene il tonno dall'olio, con il passaverdure passatelo o frullatelo e raccogliete il tonno passato in una terrina. Unite le uova, il pan pesto e il parmigiano e mescolate bene. Con l'impasto ottenuto formate un rotolo, avvolgetelo in un tovagliolo pulito e legatelo. Fate bollire in una pentola dell'acqua salata, unite il salamotto e cuocete a fuoco minimo per 20 minuti.
Note:
-
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