SALMONE AI FUNGHI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SALMONE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
800 G .... Salmone A Fette 250 G .... Funghi Champignon 120 G .... Burro 1 .... Limone (succo) .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata, condire con sale, pepe, e aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine. Unire il burro a fiocchetti e mettere in forno per circa 25 minuti. A cottura ultimata, far sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, (tenuto da parte) unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce. Servirlo contornato con i funghi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |