SALMONE ALLO ZENZERO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SALMONE
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N° Persone: |
2 |
Ingredienti: |
400 G .... Salmone Fresco (tranci Da 200 G L'uno) 1 .... Limone Verde 1 Cucchiaio .... Zenzero Fresco Grattugiato 1 Cucchiaio .... Sherry 1 Cucchiaio .... Salsa Di Soia 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Mescolate in una ciotola l'olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz'ora. Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d'accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |