SALMONE APPETITOSO


per la categoria: PESCE
ingr. principale: SALMONE FRESCO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Tranci .... Salmone Fresco
600 G .... Zucchine
2 .... Porri
2 .... Patate
1 Cucchiaio .... Trito Di Erba Cipollina E Basilico
1 Bicchiere .... Vino Bianco
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Pulite e tagliate finemente le verdure, fatele appassire in poco olio d'oliva, aggiungete i tranci si salmone, bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi aggiustate di sale e pepe. Portate a cottura e servite dopo aver aggiunto il trito di erba cipollina e basilico.
Note:
-
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