SARDE AL TIMO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SARDE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
16 .... Sarde 2 .... Uova .... Farina 100 G .... Pangrattato Fine 1 Cucchiaio .... Timo Secco 1 .... Limone .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Privare le sarde della testa e della spina centrale senza dividerle. Passare ogni sarda prima in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con sale e buccia di limone e infine nel pangrattato mescolato al timo. Friggere i pesci in olio caldissimo, scolarli su carta assorbente da cucina e servirli con spicchi di limone. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |