SCAMPI SALTATI
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SCAMPI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Scampi Sgusciati 50 G .... Burro 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 1/2 .... Limone .... Sale |
Preparazione: |
Sciacquare gli scampi. Fondere 30 g di burro in un tegame, unire gli scampi, salarli e cuocerli a fuoco basso per 78 minuti, mescolando ogni tanto. Levare dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, il succo di limone e il burro rimasto. Mescolare fino a che il burro sia fuso e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |