SEPPIE IN ZIMINO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SEPPIE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
5 .... Seppie Grandi 1 .... Cipolla 1 .... Carota .... Sedano .... Prezzemolo .... Olio D'oliva 300 G .... Spinaci .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tritate cipolla, carota, sedano e prezzemolo e fate insaporite tutto nell'olio. Appena il trito prende colore unite le seppie pulite, lavate e tagliate a pezzi, salate, pepate e mescolate con cura per far bene insaporire il pesce. Quando le seppie sono ben dorate unite gli spinaci lessati e tritati e fate cuocere mezz'ora: le seppie devono essere morbide. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |