SEPPIE RIPIENE CON MOUSSELINE AL NERO DI SEPPIA SU FOGLIA VERZA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SEPPIE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Seppie 100 G .... Filetti Di Spigola 2 Cucchiai .... Panna .... Sale .... Pepe Di Caienna |
Preparazione: |
Pulire le seppie lasciando a parte la sacca. Tagliare a pezzetti e frullare la spigola col nero di seppia, panna, sale e pepe. Riempire le seppie. Lavare la verza, mettere le foglie in una vaporiera, adagiarvi sopra le seppie e cuocere per 10 minuti. Servire condendo con un filo d'olio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |