SEPPIOLINE IN UMIDO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SEPPIOLINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Seppioline Surgelate 100 G .... Cipolla .... Prezzemolo .... Aglio .... Sale .... Pepe .... Aceto Di Vino .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Tritare la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo, e far appassire il trito con l'olio. Asciugare le seppioline, tagliarle a spicchi e cuocerle in un recipiente coperto, per 40 minuti. Salare e pepare. Irrorare di tanto in tanto con l'aceto e poca acqua calda. Ultimata la cottura, versare in un recipiente di terracotta, precedentemente scaldato, e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |