SGOMBRI ALLA MUGNAIA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SGOMBRI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Sgombri .... Latte .... Farina .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Eviscerate, lavate e asciugate gli sgombri, fate alcune incisioni sul dorso e lasciateli per un po' a bagno nel latte. Scolateli, infarinateli e friggeteli nell'olio caldo per sette-otto minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |