SOGLIOLE ALLA PAPRICA

per la categoria: PESCE
ingr. principale: SOGLIOLE

N° Persone:

Ingredienti:

800 G .... Filetti Di Sogliola
.... Latte
.... Farina
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Paprica
1 .... Limone
.... Salsa Worcester

Preparazione:

Passare nel latte i filetti, poi infarinarli e friggerli in olio caldo. Salarli e cospargerli, a piacere, con la paprica. Bagnare con succo di limone filtrato e mescolare con qualche goccia di salsa worcester.

Note:

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