SPIGOLA ALL'ACQUA PAZZA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SPIGOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Spigola 1 Spicchio .... Aglio .... Olio D'oliva 1 Bicchiere .... Vino Bianco Alcuni .... Pomodorini 300 G .... Cozze E Vongole 1 Mestolo .... Acqua .... Prezzemolo |
Preparazione: |
In una casseruola fare il fondo d'olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichè aggiungere i pomodorini con l'acqua. A metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere. A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |