STORIONE ALLO YOGURTH
per la categoria: PESCE
ingr. principale: STORIONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Cucchiai .... Senape Di Digione In Grani Poco .... Aceto Di Vino 1 Trancio .... Storione Affumicato (da 300 G) 8 Cucchiai .... Yogurth Intero 1 Trito .... Aneto O Cerfoglio O Prezzemolo |
Preparazione: |
Mescolare con cura la senape e lo yogurth fino a ottenere un composto amalgamato. Insaporire con il trito aromatico e, usando una frusta, montare leggermente la salsa. Tagliare a fettine sottilissime lo storione, disporle su un piatto da portata e napparle con la salsa. Guarnire a piacere con rametti di aneto o cerfoglio o prezzemolo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |