4

500 G .... Surimi In Bastoncini
12 .... Capperi Sotto Sale
300 G .... Passato Di Pomodoro
.... Basilico Fresco
2 Spicchi .... Aglio
1 Filo .... Olio D'oliva

Mettere l'olio in una pirofila, sul fuoco, ed affettarvi dentro l'aglio; farlo andare per un po' e poi aggiungere il pomodoro ed i capperi; tagliare il surimi a tocchetti e, quando il pomodoro è ben caldo, versarci dentro i pezzetti di surimi; aggiungere anche il basilico spezzettato. Lasciare consumare un po' il pomodoro ed insaporire il tutto (essendo il surimi già cotto a vapore, non è necessaria una cottura prolungata e poi slurpare direttamente se vi piacciono i sapori forti.

-