TRIGLIE AL LIMONE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TRIGLIE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Triglie 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco 25 G .... Capperi .... Limone .... Prezzemolo .... Sale |
Preparazione: |
Sventrare, squamare e lavare le triglie. Metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino bianco, il succo di limone e il prezzemolo tritato e cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, levare le triglie e tenerle in caldo. Far restringere la salsa, versarla sulle triglie e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |