4

4 .... Trote Medie
.... Salvia
.... Origano
.... Menta
.... Maggiorana
.... Timo
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe

Tritare gli aromi e metterli in una ciotola con molto olio, sale e pepe. Far macerare le erbe per almeno 2 ore. Pulire le trote e irrorarle, internamente ed esternamente, con la salsa alle erbe. Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 40 minuti.

-