ZUPPA DI COZZE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: COZZE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
2500 G .... Cozze 3 Spicchi .... Aglio 1 Bicchiere .... Vino Bianco Secco .... Pepe .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio. Quando sarà dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio. Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame. Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |