CALAMARI IN UMIDO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: CALAMARI
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
140 G .... Calamari 170 G .... Pomodori Pelati .... Vino .... Olio D'oliva Extra-vergine 5 G .... Aglio .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulire i calamari. Se sono piccoli, lasciarli interi; se invece sono grossi, tagliarli a pezzetti. Scaldare un goccio d'olio, insaporendolo con l'aglio, quindi aggiungere i calamari, lasciare assorbire l'acqua che emettono, unire il vino e infine i pomodori pelati. Regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per 40 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |