PESCE AL VERDE SENZ'OLIO


per la categoria: PESCE
ingr. principale: DENTICE
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
100 G .... Dentice
20 G .... Prezzemolo
1 Spicchio .... Aglio
1/2 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
In poca acqua mettere 1 spicchio d'aglio e un po' di prezzemolo tritati. Disporre le fettine di pesce, spruzzare con 1/2 bicchiere di vino bianco e lasciare che evapori. A cottura ultimata aggiungere l'olio.
Note:
-
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