TONNO ALLA LIGURE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TONNO
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
160 G .... Tonno Fresco 10 G .... Funghi Secchi 15 G .... Acciughe Salate .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Prezzemolo .... Aglio 1 Goccio .... Vino Bianco |
Preparazione: |
Tritare bene il prezzemolo e l'aglio e farli soffriggere in un tegame con l'olio e i filetti d'acciughe. Far rinvenire i funghi in un po' d'acqua, strizzarli, tritarli e unirli al soffritto. Spruzzare con il vino e disporvi il tonno. Cuocere per 10 minuti. |
Note: |
Luogo: Liguria. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |