PESCE SPADA ALL'UCCELLETTO


per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE SPADA
 
N° Persone:
2
Ingredienti:
Aglio
.... Alloro
2 Porzioni .... Pesce Spada
1 Cucchiaio .... Vino Bianco
2 Cucchiai .... Prezzemolo Fresco
Preparazione:
Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le porzioni di pesce spada e far cuocere. Poco prima di ultimare la cottura, spruzzare con il vino bianco. Servire dopo aver spolverizzato con il prezzemolo fresco.
Note:
-
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