TELLINE AL PEPE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TELLINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2000 G .... Telline Alcuni Spicchi .... Aglio .... Basilico 4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine Abbondante .... Pepe |
Preparazione: |
Lasciare le telline in acqua salata per 2 ore, quindi lavarle con cura e metterle a scolare. In un ampio tegame scaldare 4 cucchiai d'olio, gettarvi le telline e farle aprire a fuoco vivo; unirvi un trito d'aglio e basilico e macinarvi abbondante pepe al momento: rimescolare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |