TOTANI CON INSALATA AROMATICA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TOTANI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Totani 100 G .... Insalata Gentilina 1 .... Cipolla Rossa 10 Foglie .... Basilico 30 G .... Pinoli 2 .... Acciughe .... Aceto Di Vino .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulire i totani inciderli a julienne sottile e scottarli in padella con poco olio ed aglio. Servirli con una insalatina di gentilina affettata e condita con olio, aceto, basilico, pinoli, acciughe e cipolla rossa tagliata ad anelli e sbollentata per alcuni istanti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |