BACCALÀ CON CAVOLFIORE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: BACCALÀ
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Baccalà 800 G .... Cavolfiore .... Succo Di Limone .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sciacquate il baccalà già ammollato e pulito. Tagliatelo a pezzi e cuocetelo in poca acqua fredda per 10 minuti. Mentre il baccalà si fredda, cuocete al dente le cimette del cavolfiore. Mescolate delicatamente il baccalà con i cavolfiori aggiungendo la salsa ottenuta con succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo. |
Note: |
Luogo: Calabria. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |