ALZAVOLE ALLO SPIEDO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: ALZAVOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Alzavole 4 Fettine .... Pancetta 1 .... Limone .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulire le alzavole. Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo. Infilarle sullo spiedo e arrostirle; qualche minuto prima del termine della cottura eliminare la pancetta in modo da farle ben colorire. Servirle con spicchi di limone. |
Note: |
Preparazione: 90 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |