ALETTE DI POLLO RIPIENE FRITTE
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Alette Di Pollo 100 G .... Macinato Misto 200 G .... Pangrattato 50 G .... Latte 1 .... Uovo .... Formaggio Grana Grattugiato .... Rosmarino .... Olio Per Friggere .... Sale |
Preparazione: |
Scalzare la parte finale più grossa dell'aletta. Rigirare la parte di carne staccata dall'osso verso la fine dell'osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere l'uovo con il latte (non salare). Pannare l'ala con l'uovo e il pangrattato. Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |