COSTOLETTE DI POLLO IN INSALATA
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Petto Di Pollo A Fettine 1 .... Uovo .... Pangrattato .... Olio Per Friggere 300 G .... Giardiniera Di Verdure Sott'olio 1 .... Limone .... Sale |
Preparazione: |
Con l'uovo e il pangrattato impanate le fettine di pollo, friggetele in abbondante olio caldo, girandole spesso finché sono ben dorate e croccanti, quindi estraetele e fatele asciugare sulla carta da cucina. Salate. Mentre le costolette cuociono sgocciolate le verdure sott'olio e tagliatele a striscioline regolari. Tagliate anche la carne a striscioline e mettetela in una insalatiera con le verdure. Spruzzate con il succo di limone e mescolate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |