COTOLETTE DI TACCHINO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Petto Di Tacchino A Fette 1 .... Uovo 100 G .... Pangrattato 1 .... Limone 30 G .... Burro .... Prezzemolo 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l'uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell'uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l'olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato. Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |