FEGATINI AL BURRO


per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
600 G .... Fegatini Di Pollo
100 G .... Pollo
3 Foglie .... Alloro
Alcune Fette .... Pane (fette Fritte Nel Burro)
.... Sale
Preparazione:
Tagliare a pezzi i fegatini e farli rosolare nel burro con l'alloro. Salare a fine cottura. Disporre le fette di pane nei piatti piani e coprirle con i fegatini. Servire subito ben caldo.
Note:
-
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