FESA DI TACCHINO AL LATTE
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Fesa Di Tacchino 3 Cucchiai .... Latte 50 G .... Burro 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
In una casseruola, nella quale il pezzo di fesa di tacchino possa stare a misura, fate fondere il burro. Rosolate a fuoco vivo la fesa su tutti i lati, salate e coprite con il latte. Abbassate a fuoco minimo, coprite con un coperchio e lasciate cuocere 35 minuti rigirando ogni tanto la fesa. Cinque minuti prima della fine della cottura togliete il coperchio e alzate la fiamma per far addensare bene il sugo. Servite la fesa di tacchino affettata, ricoperta con la sua salsa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |