FETTINE DI TACCHINO AI FORMAGGI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Petto Di Tacchino A Fettine 30 G .... Burro 3 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Farina 20 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 20 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare. Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco. Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |