FILETTI DI POLLO PANNA E FUNGHI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Filetti Di Pollo 80 G .... Burro .... Salvia 1 Bicchiere .... Vino Bianco Secco 400 G .... Panna 200 G .... Funghi Porcini |
Preparazione: |
Tagliate a pezzetti i petti di pollo. In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino. Fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate. Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |