FILETTI DI POLLO PANNA E FUNGHI - VARIAZIONE 2
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Filetti Di Pollo 40 G .... Burro 1 Rametto .... Salvia 1 Bicchierino .... Vino Bianco Secco 200 G .... Panna 15 G .... Funghi Secchi .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare a pezzetti i petti di pollo. Mettere in un tegame 20 g di burro e un po' di salvia. Far rosolare i petti di pollo, salare e mettere il vino. Unire la panna, far cuocere a fuoco lento. In un nuovo tegame mettere altri 20 g di burro e salvia. Unire i funghi, puliti lavati e tagliati a fettine, far rosolare e salare. Aggiungerli ai filetti di pollo e far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |