FILETTI DI POLLO PANNA E FUNGHI - VARIAZIONE 3
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Filetti Di Pollo 80 G .... Burro .... Salvia 2 Bicchierini .... Vino Bianco Secco 400 G .... Panna 15 G .... Funghi Secchi .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate a pezzetti il pollo. Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia. Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate. Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |