FILETTO DI STRUZZO IN CROSTA DI RADICCHIO TRAVISANO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: STRUZZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
450 G .... Filetto Di Struzzo Alcune Foglie .... Radicchio Di Treviso Alcune Fettine .... Lardo Di Maiale (o Pancetta Di Maiale) .... Sale .... Pepe .... Per Servire: .... Aceto Balsamico Di Modena |
Preparazione: |
Avvolgere il filetto di struzzo con delle fettine di lardo salare e pepare. Continuare ricoprendo il filetto con delle foglie di radicchio trevisano e passarlo al forno a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire con aceto balsamico di Modena. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |