GALLETTO CON LE PATATE
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: GALLETTO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Galletto Alcune .... Patate Novelle 1 .... Finocchio Alcuni .... Pomodorini A Grappolo Alcune .... Olive Nere Toscane 1 Tubetto .... Pasta D'acciughe |
Preparazione: |
Fare a il galletto insieme con le patate; preparare poi un soffritto con la parte più aromatica del finocchio (i gambi che di solito si gettano), rosolare il galletto e le patate; a parte preparare una salsa con i pomodorini, un po' di pasta d'acciughe e le olive; usare per tirare a cottura il pollo con le patate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |