SPIEDINI DI TACCHINO ALLEGRI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Fesa Di Tacchino 100 G .... Pancetta A Fettine 1 .... Petto Di Pollo 4 .... Wurstel 1 Grappolo .... Uva Nera 1 Grappolo .... Uva Bianca .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliate la carne a cubetti e avvolgeteli in altrettante fettine di pancetta. Tagliate a piccoli pezzi il petto di pollo e a rondelle i wurstel. Su ogni spiedino infilate, nell'ordine, un involtino di carne, un acino d'uva, un pezzetto di pollo, una rondella di wurstel e ripetete una seconda volta nello stesso ordine. Spennellate di olio gli spiedini e cuoceteli sulla griglia calda del forno 10 minuti, salandoli e pepandoli a metà cottura. Passateli su un piatto da portata contornandoli d'insalatina verde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |