INSALATA DI POLLO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Petti Di Pollo 1 .... Finocchio .... Maionese .... Senape .... Filetti D'acciughe .... Uova Sode 3 Gambi .... Sedano Bianco Alcune Foglie .... Insalata |
Preparazione: |
Lessare i petti di pollo in acqua salata, lasciarli raffreddare, tagliarli a filetti e mescolarli al sedano e al finocchio tagliati sottilmente. Condire il tutto con 5 cucchiai di maionese mescolati a una punta di senape. Disporre sul piatto di portata uno strato di foglie di insalata, sopra sistemare l'insalata di pollo e guarnire con filetti d'acciughe, rondelle di uova e olive. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |