INSALATA DI POLLO - VARIAZIONE 8
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Petto Di Pollo 200 G .... Germogli Di Grano 2 .... Peperoni .... Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai .... Aceto Di Mele 4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere a vapore il petto di pollo e una volta freddo tagliarlo a listarelle. Appassire i peperoni nel forno e pelarli, quindi tagliarli a striscioline. In una insalatiera mettere il pollo, i peperoni, il prezzemolo, i germogli. A parte emulsionare olio aceto e sale e condirvi l'insalata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |