INSALATA DI SPINACI E POLLO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Petto Di Pollo 300 G .... Spinaci Novelli 2 Cucchiai .... Uvetta Sultanina 10 Cl .... Yogurth 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessare il petto di pollo, poi lasciarlo raffreddare e sfilettare la polpa. Lavare gli spinaci, sgrondarli bene, tamponarli delicatamente con carta assorbente da cucina per asciugarli, poi metterli in 1 ciotola e unirvi il petto di pollo e l'uvetta, precedentemente ammorbidita in acqua tiepida. Condire con 1 salsa preparata con lo yogurth emulsionato con 2 cucchiai d'olio, sale e pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |