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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Cosce Di Pollo 8 Fettine .... Prosciutto Cotto .... Brodo 3 .... Limoni (succo) .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino. Mettere gli involtini in un largo tegame, salarli, peparli e spruzzarli con il succo dei limoni. Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 40-45 minuti. Bagnare con un po' di brodo se si dovessero asciugare troppo. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
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