INVOLTINO DI PETTO DI POLLO CON PROSCIUTTO CRUDO E SALSA DI MIRTILLI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Petto Di Pollo 2 Fette .... Prosciutto Crudo 3 Cucchiai .... Vino Bianco 20 G .... Burro 100 G .... Mirtilli .... Pangrattato .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Aprire il petto di pollo a scaloppa, stendervi il prosciutto e farne un involtino. In padella sciogliere burro e olio e porvi la carne, spolverizzando con il pangrattato e un po' di pepe. Rosolare per 10 minuti e aggiungere i mirtilli e il vino. Salare e cuocere per 5 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |