PETTI DI POLLO AL COGNAC
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 G .... Burro 4 .... Petti Di Pollo .... Farina .... Sale .... Pepe 4 Cucchiai .... Cognac |
Preparazione: |
Sciogliere il burro, disporvi i petti di pollo infarinati, salati e pepati e farli dorare e cuocere dalle due parti a fuoco vivo per pochi minuti. Metterli sul piatto di portata con il sugo di cottura, quindi scaldare il cognac, versarlo sui petti di pollo, infiammarlo e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |