PETTI DI POLLO AL PROSCIUTTO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Mezzi Petti Di Pollo Senza Osso 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 100 G .... Prosciutto Crudo 1 .... Limone 8 Cucchiai .... Latte |
Preparazione: |
In una grande padella scaldare l'olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire. Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti. Passare i petti di pollo in un piatto. Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace. Versare sui petti di pollo e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |