PETTI DI POLLO AL VINO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Petti Di Pollo 200 G .... Pancetta 200 G .... Cipolline 100 G .... Funghi Surgelati .... Odori 1 Bottiglia .... Vino Rosso 1 Spicchio .... Aglio 25 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio. A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi. Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l'aglio. Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti. Unire il burro alla salsa e cuocere ancora per 10 minuti. Servire molto caldi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |