PETTI DI POLLO ALLA PANNA


per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Petti Di Pollo
20 Cl .... Panna
1/2 .... Limone (succo)
.... Olio D'oliva
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Ricavate dai petti quattro filetti, rosolateli in olio e burro, salateli, portateli a cottura; disponeteli sul piatto da portata e tenete al caldo. Nel tegame scaldate la panna, salate, pepate; aggiungete il succo di mezzo limone. Versate sui petti di pollo e servite.
Note:
-
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