PETTI DI POLLO ALLA SENAPE - VARIAZIONE 2
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Cucchiaio .... Senape Di Digione 4 .... Petti Di Pollo 40 G .... Burro 1 Tazza .... Pangrattato 6 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 .... Limone (succo) .... Sale .... Per Guarnire: 1 .... Limone A Spicchi |
Preparazione: |
Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare. Servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |