PETTI DI POLLO DORATI - VARIAZIONE 2
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
6 .... Petti Di Pollo 100 G .... Burro 1 .... Uovo .... Pangrattato .... Farina .... Sale |
Preparazione: |
Battete i petti di pollo e assottigliateli molto bene con il batticarne. Passateli nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e dorateli al burro, voltandoli 1-2 volte. Salateli e fateli cuocere bene, a fiamma abbastanza viva. Serviteli con patate in crocchette e rombi di ricotta o crema fritta brusca. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |