MEDAGLIONI DI TACCHINO ALL'ACETO BALSAMICO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Petto Di Tacchino Macinato 50 G .... Lardo 1/2 .... Cipolla 100 G .... Piselli .... Aceto Balsamico .... Finocchina .... Farina .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |